原料

洋蔥1/4（拳頭大小）: ， 胡蘿蔔絲: ， 包菜絲: ， 韓式泡菜: ， 年糕三兩: ， 韓式辣椒醬: ， 鹽、雞精:

步驟

1先起油鍋，高熱後放入洋蔥丁和胡蘿蔔絲略翻炒。

2再加入包菜絲適量（我沒有包菜，只有小白菜?）。翻炒1分鐘。

3加入適量韓式泡菜，繼續翻炒幾下。

4加入年糕棒，開水，一勺韓國辣椒醬。加入適量鹽和雞精。大火燒開後轉小火。5分鐘後翻炒一下防止粘鍋。再小火三分鐘，轉大火收汁。年糕棒不大入味的，所以要把汁收到比較干，能夠掛在年糕棒上，這樣口感才會比較好。也可以用年糕片，年糕片會比較入味。

5撒一點熟的白芝麻、香菜或者蔥花裝飾一下。韓式辣椒醬顏色比較紅，但是屬於甜辣型，不是特別辣。年糕要選含糯米成分多的會比較好吃。吃的時候口感粘粘的，就是好年糕。