包菜: ， 粉絲: ， 雞蛋: ， 醬油: ， 鹽: ， 油: ， 蒜末: ， 蔥末: ， 干辣椒:
1鍋里放油，加入干辣椒，蔥蒜末煸炒。
2粉絲泡軟切短，加幾滴醬油上色，雞蛋入鍋炒熟炒碎。
3鍋里放油，加入干辣椒，蔥蒜末煸炒出香味，加入包菜翻炒至水干，加入粉絲和雞蛋碎。
4加入鹽調味出鍋即可。