低筋粉: 400g， 黃油: 200g， 木糖醇: 180g， 雞蛋: 2枚， 松子仁: 200g， 扁桃仁: 300g， 泡打粉: 2g， 乾酵母: 1g
1低筋粉篩過
2黃油隔水融化開
3雞蛋打散成蛋液
4麵粉加木糖醇和黃油用刮刀混合均勻，加入泡打粉和酵母
5加入蛋液，果仁，戴上一次性手套，揉均勻，常溫靜止20分鐘
6揉好的麵糰揪成直徑一元硬幣的小麵糰
7用手掌按壓成圓餅型
8170度25分鐘
9烤好的餅乾儘快吃掉，時間長容易變硬