原料
玉米油: 300克， 低粉: 600克， 雞蛋: 2個， 綿白糖: 165克， 泡打粉: 6克， 小蘇打: 3克， 黃油*: 50克， 花生碎: 150克， 白芝麻: 60克
步驟
1炒好花生米晾涼後去皮用擀麵杖擀碎。炒好白芝麻準備待用！
2將玉米油，糖和雞蛋一起用打蛋器攪打均勻
3篩入低粉，泡打粉和小蘇打並攪拌均勻
4加入事先準備好的花生碎和芝麻攪拌均勻。
5帶上一次性手套。把混合好的材料裝到模具里。放入冰箱冷凍。
6凍硬了以後拿出切成6毫米的薄片放在烤盤裡。預熱好烤箱。165度烤20分鐘！取出晾涼。酥脆的花生曲奇餅乾就做好啦！
