原料

雞蛋: 2個， 砂糖: 20克， 低筋麵粉: 55克， 黃油: 50克， 黑芝麻: 15克

步驟

1雞蛋和砂糖放入盆裡面，攪拌均勻

2黃油放入碗內，隔熱水加熱融化

3將融化黃油倒入蛋液中

4加入低筋麵粉攪拌

5用手動打蛋器攪拌均勻

6加入黑芝麻攪拌

7不粘鍋先不要加熱，放入一勺蛋液

8晃動鍋攤開

9兩邊微黃時趁熱用筷子將蛋皮捲起，放涼即可。

小技巧

步驟很簡單，大家動起來吧。