家常蔥油麵

原料

麵條: 100g, 蔥: 1條, 蒜: 5g, 醬油: 2勺, 油: 20g, 胡椒粉: 5g, 芝麻油: 1勺, 雞精粉: 1勺, 鹽: 5g, 辣椒粉: 2勺

步驟

1先把蔥,蒜切好

2拿個碗依次放入鹽少許,雞精少許,醬油2勺,胡椒粉1勺,芝麻油1勺,調勻備用。

3把麵條開水下鍋煮至八分熟馬上過涼水。然後慮出放在調好的調教里調勻備用

4在依據自己喜好放點蔥,辣椒粉。

5熱鍋冷油,放入切好的蒜末,蒜末炒出香味在倒在麵條上。

6端出就可以享用了。


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