馬鮫魚: 2片， 油: 適量， 鹽: 適量， 羅勒碎: 適量
1馬鮫魚解凍後清洗乾淨瀝干水；
2不粘鍋熱油下鍋煎至一面微焦，再翻面繼續煎；
3熟透後嘗一下，加點鹽調味，並撒上羅勒碎稍煎一會就可以起鍋了。
4◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆
5成品1
6成品2
7成品3
8成品4
9成品5
馬鮫魚是帶點鹹味的，煎前先別急著放鹽，等煎熟後嘗一下不合適再加。