凌白蝦仁

原料

蛋黃: 個, 肉: 少許, 蝦: 10隻, 馬蹄: 3個, 胡蘿蔔: 半個, 皎白: 4個

步驟

1把皎白切成筒子,將心挖出

2挖心

33.挖空放好

4擺拍

5放油中炸至金黃

6要炸透

7將炸好的夾出裝盤

8放入盤中

9將餡放入炸好的皎白中

10一個個放入

11擺好

12上鍋蒸5分鐘

13淋上高湯

14出鍋,完成。好吃


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