藕: 一節， 水: 適量， 冰糖 白糖 蜂蜜: 選一， 玉米澱粉: 少許
1選用粉多的藕一節
2切碎加少量水 破壁機攪打細膩
3網曬過濾藕渣 加適量糖 少量玉米澱粉 攪勻
4小火加熱 要不斷攪拌 變粘稠 顏色透明色 關火
5這碗稍微稀些 稀厚主要就是水分添加多少了 看你自己喜歡?
藕一定要選粉多的 加蜂蜜的 等最後涼至手溫加入