牛奶: 100g， 蛋黃: 1個， 白砂糖: 30g， 淡奶油: 150g， 黑可可粉: 適量， 奧利奧餅乾碎: 50g
1奧利奧餅乾碎，用擀麵杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）
2牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化
3倒入打散的蛋黃中（邊倒邊攪拌），沸騰後立即關火
4奶油打發到八分發
5再與常溫的蛋奶液混合
6篩入一小勺黑可可粉
7加入奧利奧餅乾碎
8最後攪拌均勻，裝模即可