團圓餃子,白菜豆腐保平安

原料

白菜半斤,豆腐2兩,豆皮2兩,油條(麵筋)1兩

步驟

1.白菜,豆腐,豆皮,麵筋切末 2.白菜下水略煮 3.將各種餡料加植物油,香油,鹽,姜拌勻 4.杆餃子皮,將餡料包起即可。

小技巧

可以在餡料中加一些醬豆腐,餡料會發紅,很適合過年吃。


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