原料

豬頭肉: ， 蔥: ， 八角: ， 蒜: ， 好味達相州王燒雞/燒肉配方:

步驟

1清洗豬頭肉，清理豬毛。

2放入陳年老湯鍋中煮熟，其中加入鹽，好味達相州王燒肉配料，蔥，姜，蒜等。

3煮熟後撈出放在篦子上，將鍋燒熱，放入白砂糖放上篦子進行烤制。

4烤完後盛出，放入盤中，即可食用。