原料

熟的五香牛肉（可以在賣熟食的地方買，只買牛肉不用拌）: 適量， 私房牛肉醬: 適量， 青蒜（依個人口味可以換成青菜，大白菜等）: 2根， 鹽: 適量， 太太樂雞精: 適量， 麵條: 適量

步驟

1五香牛肉片適量，吃多少就用切多少

2兩顆青蒜洗凈，切成段

3私房麻辣牛肉醬適量（這個是我家特色，下次我再熬的時候把做法創建出來），暫時沒有的可以用超市賣的火鍋底料麻辣味的，推薦小肥羊

4鍋里放適量清水，放入適量的麻辣牛肉醬，一定要有紅色的辣椒牛油部分，燒開，放入牛肉片燒開，放鹽，雞精調味

5放入適量青蒜段，不喜歡蒜味的，可以放青菜或者大白菜

6燒開出香後盛起來備用

7下麵條的方法就不說了，應該都會，麵條下好後×入剛才的牛肉湯裡面即可