原料
香蕉: 1根, 麵粉: , 雞蛋: 1個, 不粘鍋: 1隻
步驟
1香蕉搗成糊狀。
2雞蛋打入搗碎的香蕉中,攪拌均勻。
3最後加入適量麵粉,攪拌均勻(不用放太多,面越多做好的餅就越硬,麵粉的量能使餅成型即可)
4慢慢將攪拌均勻的糊糊倒入鍋中轉圈圈,最好不要倒太多,做小一點。成型後翻面,兩邊都熟了以後就可以出鍋了。
小技巧
也可以根據寶寶的喜好加入奶粉,糖等。 另外為了避免粘鍋,在煎第一個之前鍋底最好塗一層薄薄的油,後面的可以不用塗。 麵粉不要放的太少,否則會不容易成型,也不要放的太多,會沒有那麼鬆軟。