蘋果: 2個， 西芹: 2條， 核桃: 1杯， 提子: 1/2杯， 蔓越莓干或其他果乾: 1/2杯， 生菜: 幾片(裝飾用)， 腰果: 1杯(預先泡水20分鐘)， 開水: 1/2杯， 黃芥末醬: 1小匙， 龍舌蘭糖漿: 1大匙， 蘋果醋: 2大匙， 橄欖油: 1/2杯
1蘋果切小塊，西芹切薄片，提子、核桃切塊。
2把所有沙拉醬材料放入高速攪拌機打成奶油狀。
3把沙拉醬倒入沙拉材料上，拌勻開吃。
沙拉醬做一次可以保存分次使用，一次大概用30-40ml。