藕: 1節， 生抽: 適量， 雞精: 半勺， 香菜末: 適量
11.藕片去皮切片，清洗，最好瀝水，我一般拿廚房用紙擦
22.鍋中倒適量油，七八分熱，下藕片，翻炒幾下，然後加生抽適量，翻炒均勻，加半勺多雞精，炒幾下，出鍋
33.放點香菜末點綴