雞: 半隻， 洋蔥: 半個， 胡椒粉: 稍微撒點， 咖喱粉: 比胡椒粉多一點， 玉米澱粉: ， 高筋麵粉: ， 韓國辣醬: ， 番茄醬: ， 醋: 一小勺子， 白砂糖: 和辣醬差不多分量
1腌雞 洋蔥絲 雞 鹽 一勺 胡椒粉 咖喱粉 一點點料酒混一起 去腥 並腌制至少一小時
2配外殼 玉米澱粉與麵粉 差不多4:3
3炸雞
4撈出在炸
5韓式醬料的話 將番茄醬 辣醬 白糖 一小勺醋 調好 放少量油和蒜粒炒一下 下炸好的雞塊和芝麻一撒就OK