稞條500克，豬肉500克，蘿蔔乾100克，鮮蝦250克，雞蛋2個，蔥50克
1.蘿蔔乾剁成末用油炒香盛出待用 2.豬肉剁成肉末，蝦去殼切小粒，蔥切粒 3.肉末，蝦，蔥加上雞蛋拌勻做成餡料 4.稞條鋪平，均勻抹上餡料，上鍋蒸10分鐘 5.裝盤，淋上醬油，撒上炒好的蘿蔔乾