原料

土豆: 一個， 雞蛋: 兩個， 麵粉: 2兩， 蔥花: 一點

步驟

1備料

2加入雞蛋

3攪拌至粘稠

4加入土豆絲

5加蔥花

6鍋中熱油，把麵糊攤成餅

7兩面煎至金黃