饃饃: 一個， 油: ， 鹽: ， 雞蛋: 一個， 黑芝麻粉兒: ， 胡椒粉:
1打一個雞蛋，加入適量鹽，胡椒粉，黑芝麻粉兒，攪拌均勻
2把蛋液倒入一個平盤中，饃饃切片，放入蛋液中裹一層
3電餅檔倒入適量油，兩面加熱，放入裹好蛋液的饃饃片，待熟了，放在廚房紙上吸油，就可以享用了