原料

大蝦: 6隻， 天婦羅粉: 60g， 清水: 100ml， 植物油: 適量， 即食海苔: 6小片， 奶油奶酪: 適量， 烏冬面: 適量， 切片奶酪: 適量， 額外的一些即食海苔片: 少量， 即食昆布汁: 適量

步驟

1將蝦去皮，去蝦線

2沿著蝦長觸角的內側，切幾刀，這樣使蝦可以放直

3切完劃刀，可以順直的蝦~

4天婦羅粉加清水，攪拌均勻

5油溫180℃下鍋，炸至金黃色

6黃燦燦的出鍋~

7燒一鍋開水，水開後放入烏冬面，大火煮，水再次煮開後，開蓋中火煮8-10分鐘

8撈出烏冬面，控干水分

9即食海苔上塗抹奶油奶酪

10炸好的大蝦忍住不要吃，輕輕包裹在海苔裡面~

11壓圓片的小工具，壓幾個切片奶酪和即食海苔的小圓片~

12將一根烏冬面包裹在圍好蝦的海苔周圍，在靠近蝦頭的部分留出蝦的眼睛，將小圓片的一片抹上一點奶油奶酪，貼在還海苔上。注意，一定要忍住不流口水~

13淋上一點點即食昆布汁即可~