茄子: 500g， 青椒: 100g， 大蒜: 10g， 鹽: 適量， 味精: 少許， 生抽: 少許， 老抽: 少許， 香麻油: 適量
1茄子切條和辣椒大蒜直接放飯上蒸。土匪做法。
2飯熟了就ok。放在瓷缽里擂，什麼木有？小時候吃營養米糊的那個。直接下料拌勻。
3上桌
簡簡單單才有味！