番茄: 2隻, 土豆: 2隻, 姜: 適量, 牛肉: 適量
1番茄、土豆切塊,姜切絲,牛肉切塊或切片,用油、醬油和姜腌一會。
2水燒開,先放土豆,土豆軟了以後放番茄,番茄出味之後下牛肉,出鍋前加鹽適量。
3出鍋啦!
喜歡姜味濃一些的話,可以多放些姜~ 牛肉不用煮太久,熟了就可以出鍋啦~