排骨: 1斤， 生薑: ， 山藥: 1根， 玉米: 1個， 蔥: ， 鹽: ， 香菜:
1將買回的排骨用開水焯一下，去掉血絲
2將山藥切滾刀塊，玉米切塊，準備好蔥，姜
3砂鍋里加水燒開，倒入焯好的排骨，加入蔥，姜，花椒，水燒開後，轉小火燉40分鐘
4加入山藥，玉米，適量的鹽，繼續小火燉20分鐘
5香飄四溢了，加入香菜，盛出準備開吃啦
很多人對山藥過敏，出現紅疙瘩，刺癢難忍。最好帶個一次性手套去皮和切哦