米線: ， 左冷禪冷吃雞: ， 生抽: ， 麻油: ， 鹽、雞精: 調味， 蔥花、姜蒜末:
1米線按照正確的處理方式煮熟 （濕米線煮熟就可以了，干米線泡2個小時煮8分鐘，或者煮10分鐘燜8分鐘）
2碗中加入生抽，鹽，雞精，姜蒜末，麻油
3米線瀝干水分倒入碗里，面上倒左冷禪冷吃雞（兔、牛肉）均可，多點辣椒油，拌勻開吃