原料

土豆: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 牛肉: 2兩， 咖喱: 2塊， 米飯: 2兩， 鹽: 少許， 水: 兩小碗

步驟

1先把食材切丁裝盤，等待備用。

2鍋里放入油，先煸炒牛肉丁，3分鐘左右即可，然後把胡蘿蔔、土豆丁依次放進去，繼續煸炒。注意哦，牛肉我提前腌制過，所以這裡就不需要放鹽了，煸炒一會兒後，加入兩小碗水，小燉一下，等待土豆和胡蘿蔔軟嫩後，加入咖喱塊，用勺子不斷攪拌即可。

3裝盤就可以開吃了。簡單吧，省時的一到飯菜哦。你也來試試吧。