原料

蔥: 一大把， 油: 1碗， 老抽: 1碗， 糖: 3勺

步驟

1蔥洗凈切段

2油鍋內加熱, 放入蔥

3小火熬15分鐘至蔥焦黃

4加入醬油及糖拌勻熄火

5裝瓶冷藏保存

小技巧

蔥小心不要熬過頭, 會太焦