蝦仁奶酪蔬菜羹

原料

基圍蝦: 3隻, 平菇: 30g, 胡蘿蔔: 25g, 荷蘭豆: 20g, 寶寶奶酪: 20g

步驟

1準備食材 基圍蝦3隻 平菇切丁30g 胡蘿蔔切丁25g 荷蘭豆20g

2基圍蝦洗凈 剝殼,去頭去尾,剝掉背上的黑線

3沸水煮軟荷蘭豆和胡蘿蔔丁

4搗碎蘿蔔丁和豆, 加入平菇

5沸水煮紅鮮蝦

6鍋裡面放油,燒到6成的時候加入所有材料, 然後防水煮2分鐘, 水少了一半的時候加入寶寶奶酪翻炒 起鍋的時候放點鹽就大功告成了


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