免烤布丁

原料

吉利丁粉: 10克, 酸奶: 400克, 糖粉: 30克, 淡奶油: 130克, 水: 20克

步驟

1吉利丁粉和水混合攪勻

2酸奶和糖粉混合攪勻

3隔熱水融化吉利丁  化成液態

4一點點倒進酸奶和糖粉混合物里  然後一邊不停的攪

5淡奶油也同樣倒進去攪勻

6倒進布丁杯里,放冰箱冷藏三小時以上


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