原料
麵條: 一把, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 生抽: 少許, 醬油: 少許, 辣椒醬或老乾媽: 個人口味添加, 豬油或食用油: 少許, 芝麻油: 少許
步驟
1燒一鍋水,開了後下麵條(當然是吃多少下多少嘍)
2煮麵的空襲可以去調味了,取一個空碗,加入鹽、雞精、生抽、香油、生抽、醬油,以及豬油和辣椒醬;有豬油最好,沒有的話用食用油代替;辣椒醬是拌面的靈魂,根據個人口味添加,用老乾媽也可以。
3面煮好了,直接夾到碗里開始拌,可以加一點煮麵的水進去防止乾了拌不動
4好啦,最後一步當然是趕緊趁熱吃!
小技巧
鹽少放一些,吃的時候感覺淡了可以再加 放豬油會比較香