原料

黃油: 18g， 白色棉花糖: 90g， 奶粉: 50g， 蔓越莓: 40g， 黑咖啡粉: 2g， 糯米粉: 2勺

步驟

1蔓越莓切碎。

2電飯鍋煮飯檔打開，放入黃油。

3黃油融化後，放入棉花糖。融化後攪拌，全程大約5～10分鐘。

4放入奶粉和咖啡粉，努力翻拌均勻。

5放入切碎的蔓越莓，攪拌，停止加熱。

6趁糖熱時，整個放在耐高溫食品袋中，按壓成一整塊適當高度的方塊，放入冰箱內冷藏1小時。

7糯米粉放入微波爐內高火兩分鐘。再放入用於放置成品糖塊的容器內。

8取出糖塊，用刀切成合適大小，放入有糯米粉的容器內。蓋好盒蓋，搖晃，讓糯米粉包裹住每塊糖塊防粘。