原料

雞蛋:

步驟

1這個就是有色斑的版

2如果是同一價格的蛋，以表面沒有色斑為好。色斑越多越明顯，說明雞蛋越不新鮮。

3其次是它的光澤度。這個對比比較明顯啦，右邊小的明顯優勝咯。 光澤度好，蛋殼較厚的蛋比較好，蛋殼薄，是因為有些養殖場人為地讓雞生蛋的頻率提高了。