原料

金針菇: 半把， 秋葵: 5根， 油: 適量， 香油: 2勺， 鹽: 適量， 蒜: 4瓣， 生抽: 2勺， 香醋: 1勺， 糖: 適量， 尖椒: 1根， 小蔥: 3根， 熟白，黑芝麻: 適量， 辣椒油: 1勺

步驟

1金針菇和秋葵焯水撈出，金針菇焯水然後過冷水，秋葵放涼切小塊備用

2切好的秋葵和金針菇拌在一起，然後去切配料

3蔥和尖椒切碎，蒜切末

4取一小碗，加入生抽，香醋，鹽，糖，一勺辣椒油拌勻

5把蔥辣椒末蒜末灑在金針菇秋葵上，澆上調好的汁，鍋中燒油，澆在上面拌勻即可

6最後撒上黑白芝麻，OK，放入冰箱冷藏一會更好吃?