土豆: 2個， 大蒜: 13個， 辣椒粉: 適量， 醬油: 2T， 大蒜末: 1T， 大蔥末: 2T， 紅辣椒: 1個， 青辣椒: 1個， 蘇子油들기름: 適量
1土豆切小塊 大蒜太大的可切半 放水中煮8、9分鐘 筷子可輕鬆插入即可
2煮好的土豆大蒜放涼備用
3青紅辣椒切末
4醬油 辣椒粉 大蒜末 大蔥末 青紅辣椒末 蘇子油拌入放涼的土豆大蒜中即可
土豆不要煮太熟爛 涼拌時會散 放入調味料時要輕輕翻拌