南瓜: 350克， 牛奶: 100g， 糖: 35g， 麵粉: 300g， 酵母: 3g
1南瓜切成塊，在蒸鍋上蒸25-30分鐘
2將蒸軟的南瓜搗成泥，注意蒸完的南瓜出很多水，要倒掉，不倒掉的話就要多加一些麵粉，否則面太稀，我就是沒倒水，結果多加了150g的面，所以出來的發糕顏色淺味道淡
3加酵母，麵粉，攪拌，蓋上保鮮膜發酵，大概面積變成兩倍大，揭開保鮮膜攪拌排氣，放入內壁刷過油的模具中，再蓋上保鮮膜放置10分鐘
4揭開保鮮膜放入電蒸鍋中蒸40分鐘，到時間後放一會從模具中取出。