鮮蝦: ， 雞蛋: ， 青椒: ， 番茄醬: ， 黑胡椒: ， 上湯:
1鮮蝦去腸、去頭，洗凈備用
2雞蛋打散加上湯和鹽，將蛋液注入杯中，撒上青椒粒
3鍋內注水，蒸蛋至六分熟，將蝦擺入杯中造型（我弄了兩種不同的），撒上黑胡椒粉
4繼續蒸約5分鐘就好了
5吃之前，可以淋上少許番茄醬提鮮