翅根: 5個 自定， 土豆: 兩個， 蔥: 少許， 姜: 兩片， 油: 少許， 白砂糖: 少許， 生抽: 少許， 耗油: 少許
1這翅根是冰箱裡剛拿出來的 應該是要先解凍 然後 放入鍋里撈幾分鐘 去血水
2土豆切塊 用水泡一會 待用
3鍋熱了之後 放油 然後放白砂糖 攪拌 放入翅根 雙面煎到呈黃色
4放入薑片 蔥段 加水覆蓋至翅根表面 放適量生抽 耗油 煮五分鐘
5放入土豆 開始煮 功率不同 時間不定 我大概用了二十分鐘 水沸騰了就好了 可以戳戳 嘗嘗土豆試試熟?
6完成
7完成