原料

西芹: ， 大蒜: ， 生薑: ， 大蔥: ， 生抽: ， 醋: ， 糖:

步驟

1西芹洗凈切段。

2大蒜生薑大蔥處理好，切蒜蓉薑絲蔥段。

3鍋里燒開水，倒入西芹煮熟。撈起用涼水沖涼。

4鍋里熱油（麻油），放入蒜蓉薑絲蔥段爆香，加生抽醋糖調成調味汁。

5淋在西芹上即可。