原料

大蒜: 適量， 紅茶菌: 適量

步驟

1大蒜剝皮

2洗凈晾乾

3倒入釀製好的紅茶菌液

4低溫發酵

5變綠即可

6二周左右就泡好了

小技巧

紅茶菌釀製這個菜譜