原料

200g麵粉、50ml牛奶、2g酵母、10g糖、豆沙、番茄醬、可可粉

步驟

1、在30-40度左右的牛奶里加上酵母和糖，放置5分鐘至酵母完全溶解。 2、將1緩緩倒入麵粉中，用筷子順時針攪拌至麵粉可成團。 3、將麵糰分成三份，一份原味（白色麵糰），一份加可可粉（褐色麵糰），一份加番茄醬（粉紅色麵糰） 4、揉面，直到麵糰表面變光滑。 5、麵糰蓋上濕布，放在溫暖處發酵。 6、像包包子一樣包上豆沙餡，揉成圓麵糰。 7、用牙籤沾水沾芝麻做小豬和龍貓的眼睛，用粉紅色麵糰捏出豬耳朵鼻子（和捏橡皮泥一樣），沾上水粘在豬身上（不用質疑，水可以粘住，可用牙籤摁壓連接處固定），用白色麵糰捏出三個圓餅，一大兩小，大的是龍貓肚子，小的是龍貓眼睛，再用褐色麵糰捏出龍貓耳朵（參考菱形） 8、大火蒸15分鐘即可，除了變大一點，不變形呦！