東古黃豆醬 3大袋: ， 牛肉 500: 克， 尖椒 1個: ， 西紅柿 1個: ， 香菇 7-8個: ， 蔥 半根: ， 芝麻、辣椒 少許: ， 糖、雞精少許:
1所有食材切丁備用，香菇焯水
2鍋中多倒油炒出牛肉中的水份，放入少許辣椒麵和蔥花
3放入尖椒和香菇
4放入西紅柿和少許糖
5最後放入東古黃豆醬，整個過程不用再放鹽，出鍋放入3勺雞精
6美味的牛肉醬就出鍋了，夏天和麵條絕配