自製酸奶(懶人版)

原料

牛奶: 4盒, 乳酸菌粉: 1包, 白糖: 適量, 紅棗: 4個, 蔓越莓: 4個, 花生米: 8個, 開水: 1壺, 酸奶機: 1台

步驟

11,準備食材

22,燒一壺開水

33,利用燒開水的時間往大奶罐先倒入一盆純奶,再倒入一包菌粉,用筷子攪拌均勻

44,將其餘3盒全部倒入大奶罐中

55,再倒入白糖調味,還可以縮短髮酵時間。攪拌均勻。

66,將開水倒入酸奶機的指定位置。

77,將大奶罐放進酸奶機並蓋上蓋。

88,這些都是前一天晚上要準備好的,靜置8-10小時,無需插電。如果是冬天的話,中間換1次開水或外層用祅子蓋好保溫。第二天早上就可以吃有溫度的酸奶。

99,第二天早上,準備紅棗花生或者水果,蜂蜜,果醬都可以。

1010,這是一杯有溫度的酸奶,冬天的早晨喝起來還可以保護我們的腸胃。

1111,加入自己喜歡的蜂蜜呀,水果呀等等啊都可以

1212,外帶一杯在辦公室吃,當天吃不完的放冰箱冷藏。


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