蘑菇豆子肉丸湯

原料

蘑菇: 六片。, 雞蛋: 一個, 肉末: 適量, 豆子: 一把, 菜葉: 兩片, 生抽: 適量

步驟

1所有食材洗乾淨。豬肉攪碎,加入適量的鹽,生抽,雞蛋  順時針攪拌均勻

2鍋內水沸騰以後,先加入肉丸6個,再入蘑菇

3沸騰了兩三分鐘後,加入豆子,最後加入黃心乳白菜,繼續煮沸後加入適量的鹽,出鍋。

4肉丸的鮮,蘑菇的香,豆子的清新。 個人覺得,好吃 營養 豐富。


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