雞胸肉，洋蔥，大蒜，孜然，小茴香，香菜法香碎，鹽
1.把洋蔥橫切成薄片、大蒜削出薄片，半解凍的雞胸肉用線繩紮起來，如下圖。用鹽、小茴香、孜然、香菜/法香碎塗抹均勻，腌15分鐘。 2.平底鍋放少許橄欖油，小火鋪入洋蔥、大蒜片，稍微煎下。然後在上面放上雞胸肉，蓋上鍋蓋子。這個過程要耐心哦~不要火太大糊了就麻煩了~等洋蔥大蒜開始變黃，注意翻面~來回幾次，雞胸肉內部熟了就OK了~切片裝盤~味道很好~~哦~