快手小菜:涼拌爽口青筍

原料

青筍1根: , 泡發黑木耳少許: , 香油1勺: , 醋1勺: , 李錦記特別鮮醬油1勺: , 李錦記蒜蓉辣椒醬2勺: , 鹽少許: , 枸杞幾顆:

步驟

1青筍去掉外皮,洗凈後切細絲,然後用開水泡30秒左右撈出瀝干水份

2泡發好的黑木耳用開水泡1分鐘左右撈出瀝干水份

3黑木耳切絲放大碗中

4將準備好的醋、醬油、香油、蒜蓉醬倒碗中混合均勻,然後倒在裝有青筍絲和黑木耳絲的碗中 撒上少許鹽,用筷子從下往上輕輕翻拌均勻,裝盤即可。端上餐桌前放上準備好的枸杞


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