原料

快熟燕麥片rolled oats: 20g， 燕麥麩oat bran: 20g， 水: 160g， 速凍藍莓: 30g， 香蕉: 一根， 肉桂粉: 適量， 杏仁條/片: 適量， 開心果仁: 適量

步驟

1快熟燕麥片是平時用熱開水泡一兩分鐘就可以吃的那種，燕麥麩是oat bran，沒有可以用小麥胚芽，或者等量燕麥片代替。

2在碗里倒進燕麥片和燕麥麩，常溫水，速凍藍莓，鮮藍莓的話可以最後再放在燕麥粥上面，用速凍藍莓加熱之後會爆漿，燕麥粥會染成美美噠紫色。倒扣一個碟子或包好保鮮膜，放微波爐高火兩分鐘。

3香蕉建議用熟透的，外皮很多黑點的，熟透了才夠甜。因為這碗燕麥粥的甜味幾乎全靠香蕉了。

4在熱的燕麥粥上擺好切片的香蕉，撒一點點肉桂粉，杏仁條，切碎的開心果仁。

5開吃吧！可以撒一些自己喜歡的堅果果乾，搭配一杯咖啡、牛奶或酸奶。

6255大卡

小技巧

燕麥片微波加熱時會膨脹4倍以上，建議用比較深的碗。