雞蛋: 2隻， 低脂牛奶: 250毫升， 糖: 20克， 蛋撻皮（外購）: 12個
1蛋打散，＋糖20克，打勻！然後加入低脂牛奶再次打勻！
2將蛋撻皮排好放在黑烤盤上，倒入牛奶蛋液！等候水波爐預熱！
3預熱水波爐，210°，21分鐘！預熱好了後，加入黑烤盤烤制！烤完發現上色不行！
4於是調換位置，又加了5分鐘，還是不行！ 原因是水波爐沒有明烤管，燒烤的賣相自然不如烤箱！就醬紫吧，味道還是不錯！
51月26日又做了一次，把蛋液刷在蛋撻皮邊沿，再把蛋液倒入蛋撻，再進水波爐烤！果然烤的效果有進步！