蔥: 40g， 油: 40g， 糖: 10g， 醬油（老抽生抽各半）: 40g
1糖，醬油混合待用
2蔥只用青色部分，放入油鍋小火熬至焦黃
3倒入醬油糖汁，小火熬
4熬至起大泡，關火
5蔥油熬制好啦
6下麵條，硬面出鍋，放上蔥油拌制即可
這個配方可用3-4次