牛肉: 約400克， 早餐麵包: 4個， 雞蛋清: 半個， 芝士: 適量， 蕃茄醬: 適量， 蒜: 4瓣， 黑胡椒粉: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 鹽: 適量， 澱粉: 適量
1調肉醬，加適量澱粉，鹽黑白鬍椒去腥，加蛋清調肉醬稠度，加強肉醬粘合度，加入蒜末。攪拌均勻。
2把肉醬揉成球再壓成肉餅。再放入熱好的油鍋中煎，熱鍋涼油煎熟肉餅。兩面定型後注意翻面，不要糊啦。
3最後一步就是夾起來啦，喜歡什麼放什麼咯