不用罐頭做的雞茸粟米羹 玉米羹

原料

雞蛋: 兩隻, 玉米: 二到三顆(一名食客對應一隻玉米), 冰糖: 適量, 雞肉餡: 適需要而定, 雞精: 適量, 鹽: 適量, 澱粉: 50g

步驟

1將玉米粒從玉米棒切下來

2剁成玉米碎 出漿

3加水 大火煮開

4煮開後放入雞肉餡適量

5雞蛋打成糊

6等加入雞肉餡煮開後 將雞蛋液倒入 攪拌 打成蛋花

7加入冰糖 鹽 雞精等調味

8雞蓉粟米羹就做好啦


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